Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng alle ingrediënten (behalve de wrap, tartaar rucola en de ingrediënten voor de knoflooksaus) in een keukenmachine of met een staafmixer tot een puree. Doe de tartaar in een kom, meng met de puree en laat (afgedekt) in de koelkast 15-30 minuten marineren. Besmeer de wrap met het tartaarmengsel en zet circa 15 minuten in de [...]
Bereidingswijze: Verhit de roomboter in een grote koeken- of hapjespan en fruit de ui en de knoflook circa 2 minuten. Voeg de boerenkool en de tomaatjes toe en bak deze circa 3 minuten mee. Breng op smaak met wat zout en peper. Klop de eieren los en meng met de feta. Houd eventueel wat feta apart voor de garnering. Breng op smaak met de kerrie, kurkuma en wat peper en verdeel het ei-mengsel over [...]
Bereidingswijze: Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook. Laat de fusilli in het zakje zitten en kook circa 9 minuten. Kook de laatste 5 minuten de broccoliroosjes mee. Verhit de olijfolie in een wokpan. Fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de prei toe en bak deze even mee. Doe vervolgens de zalm erbij en bak deze 4-5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Giet de fusilli en de broccoli af [...]
Ze liggen al weken in de winkels. Zoals je weet zit deze lekkernij boordevol suikers, maar om ook eens zonder schuldgevoel van dit lekkers te kunnen snoepen heb ik hier een recept van koolhydraatarme kruidnoten. Benodigdheden voor 64 kruidnoten: - 125 gram amandelmeel - 30 gram Splenda Stevia of een andere zoetstof (mogelijk dat je dan de hoeveelheid van de zoetstof moet aanpassen) - 50 [...]
Hou jij ook van een gezond ontbijtje? Dan is deze zelfgemaakte granola iets voor jou! Ingrediënten: 100gr havermout 50 gr quinoa vlokken 50 gr pecannoten 50 gr walnoten 50 gr pompoenpitten 50 gr zonnebloempitten 25 gr lijnzaad 30 gram rozijnen 1/2 tl kaneel 3 druppels vanille (Greensweet stevia) 100 gr honing 100 ml olijfolie Bereidingswijze: [...]
Bereidingswijze: Kruid de kipfilet met peper, zout en paprikapoeder. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Beleg de wrap met de kropsla, wat stukjes tomaat, avocado, rode ui en de kipfilet. Maak af met de honing-mosterddressing. Serveer met de stukjes tomaat die je over hebt. Tip: Vanaf fase 2A lekker met een halve plak 30+ kaas. Ingrediënten: [...]
Ingrediënten: 150-200 g zalmfilet 100 g courgette ½ avocado ½ teentje knoflook, geperst 1 el vers citroensap 5 basilicumblaadjes ½ el olijfolie ½ el kokosolie Peper Zout Extra: spiraalsnijder + keukenmachine Bereidingswijze: Vul de waterkoker zo vol mogelijk en zet deze aan. Verhit de kokosolie in een grote pan en bak de zalmfilet circa 5-8 minuten tot [...]
Bereidingswijze: Doe 115 ml koud water in de shaker en meng met de inhoud van het zakje stracciatellapudding. Zet 2 uur in de vriezer. Houd de shaker daarna even onder de warme kraan, zodat je de bevroren pudding er gemakkelijk uit kunt krijgen. Doe het in de blender en mix totdat er een romige massa ontstaat. Serveer direct. Ingrediënten: 1 zakje PowerSlim stracciatellapudding Extra: [...]
Ingrediënten: 1 zakje PowerSlim sojarijst 40-50 g verse zalm in blokjes 150 g komkommer in plakjes 10 radijsjes in plakjes ½ kleine rode ui in ringen 1 el Kikkoman sojasaus 1 el sesamolie 1 tl limoensap Bereidingswijze: Kook de rijst circa 15 minuten in een ruime hoeveelheid water. Maak ondertussen een dressing van de sesamolie, sojasaus en het limoensap. Giet de rijst af en laat [...]