Ingrediënten: 200 g hamblokjes 4 eieren 400 g spruitjes, gehalveerd 2 sjalotten, fijngesneden 200 ml kookroom light 1½ el roomboter + extra om in te vetten ½ tl cayennepeper en peper Extra: Ovenschaal Bereiding: Verwarm de oven voor op 190 °C. Bak de hamblokjes, zonder olie, uit in een koekenpan. Verhit de boter in een wokpan en fruit de sjalotten circa 2-3 minuten. [...]
Ingrediënten 50 g PS. risoni 120 g kipfilet 200 g gekleurde paprika’s 1 bosui ¼ rode ui ½ rode peper 1 cm gember 1 teentje knoflook 1 tl sesamzaadjes 1 el olijfolie Marinade 1 el sojasaus ½ tl sesamolie 1 tl azijn 1 tl water 1 tl honing Snuf knoflookpoeder Snuf gemberpoeder Bereiding: Bereid de risoni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de [...]
Ingrediënten: 150-200 g tonijn uit blik (op waterbasis) ½ el magere kwark 1 groot blad ijsbergsla 150 g tomaat in stukjes ¼ rode ui, gesnipperd ½ el mayonaise ½ tl sambal oelek 1 el verse bieslook, fijngehakt 1 snufje chilipoeder Peper en zout Bereidingswijze Meng de tonijn met de kwark, mayonaise, tomaat, ui, sambal, chilipoeder, bieslook en wat peper en [...]